Ce n'est pas un hasard si Denys de la Patellière choisit Grisy-les-Plâtres dans le Vexin pour camper l'histoire de
Prêtres interdits. Propriétaire d'une maison dans l'Eure, il connaît parfaitement la région. L'équipe de production reste près d'un mois dans le village, perturbant le quotidien des habitants qui n'ont pas connu une telle effervescence depuis le tournage des
Aristocrates (1955), réalisé par le même cinéaste quelque vingt ans auparavant.
« Il y avait des élections et je jouais le rôle d'un sympathisant de Pierre Mondy, un foulard rouge autour du cou, racontait Guy Pétillot, embauché comme figurant. Le résultat était proclamé dans la salle des fêtes. Dans une autre scène, j'attendais des tickets d'alimentation devant la mairie. C'est dans le bois, sur la route d'Épiais, que Robert Hossein embrasse pour la première fois Claude Jade. Il faisait une chaleur terrible… Je me souviens aussi d'une scène dans laquelle deux curés montent une rue, les mains dans le dos. La mère de Claude Jade (Lucienne Legrand) descend en sens inverse, venant de la boulangerie avec un pain sous le bras. Un side-car passe… Ils ont répété cette scène toute une journée… pour ne pas la conserver ! »
